La santé est une valeur contemporaine importante. Depuis quelques années, l’influence de l’alimentation sur la santé est mise en évidence et à toutes les sauces.
Cependant, le lien entre l’alimentation et la santé si présent et médiatisé actuellement n’est pas une découverte récente.

Réalisation : Service Éducation permanente Question Santé asbl
Texte : Isabelle Dossogne/Question Santé
Graphisme : Carine Simon/Question Santé
Animation Flash: Marina Le Floch/Question Santé

Avec le soutien de la DG Culture
Éducation permanente
du Ministère de la Communauté française

Éditeur responsable
Patrick Trefois - 72, rue du Viaduc - 1050 Bruxelles
La brochure s'adresse à tout public - Édition 2007
Texte téléchargeable au format pdf